和室で本格フレンチ「オーベルジュ」、仕出し料理の老舗、お遍路さんのお宿「ますや旅館」

厳選した素材を使用して、ひと皿ひと皿に心をこめて料理を作っています。

和のお部屋で自分の家にいるようにリラックスして食事を楽しんでもらいたいと考えています。
これからも、毎日料理と向き合い、美味しい料理を皆様に提供できるよう努力し続けていきます。皆様に笑顔が生まれ、楽しいひとときをすごして頂けることが、一番の幸せです。私達が出来る最高のおもてなしをさせて頂きたいと思います。

• 2010年2月 愛媛「食」の料理コンテスト     最優秀賞
• 2012年2月 愛媛「食」の料理コンテスト     優秀賞
• 2014年4月 FHA シンガポール国際料理コンテスト
        東西融合部門　シルバーメダル受賞
• 2016年    第24回世界料理オリンピック　カリナリーアート　ブロンズメダル